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SUMMARY:Capodanno 2025 Fabbrica del Vapore – Milano
DESCRIPTION:Capodanno 2025 Fabbrica del Vapore – Milano\nData: 31 Dicembre 2024\nCittà: Milano\nLocation: Via Messina 26 Milano – Fabbrica del Vapore\n🕣 20.00 – 05.00\n\n \nCapodanno 2025 Fabbrica del Vapore – Milano\nANTIPASTI\nL’ANGOLO GOURMET\nTARTARE DI FASSONA MEDITERRANEA\nCarne di Fassona battuta al coltello, arricchita da Pomodori secchi, Acciughe, Capperi e Senape in grani, accompagnata da croccante Carasau.\nCARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO\nFette sottili di Tonno affumicato con Mango, Peperoncino dolce, Riccia, Datterini e Olio al Lime.\nBARBABIETOLA & CAPRINO\nBarbabietola al vapore con Caprino cremoso, Rucola e Pinoli tostati, Pomodorini Pachino, il tutto arricchito con un tocco di Aceto balsamico.\nHUMMUS DI CECI ALLA PAPRIKA AFFUMICATA\nCrema di Ceci con un’aroma intenso di Paprika affumicata, accompagnata da croccanti Bruschettine speziate.\nL’ANGOLO RUSTICO\nFOCACCIA LIGURE\nTradizionale Focaccia Ligure, morbida e profumata, con\nOlio extravergine d’oliva, Rosmarino fresco e una spolverata di Sale grosso.\nPANINETTI FARCITI\nMix di Panini morbidi e farciti con Salmone, Philadelphia,\nPomodoro e Mayo al lime. Bresaola della Valchiavenna, Robiola e Rucola.\nVerdure grigliate, Songino e Pesto di Pomodorini arrosto\nPINSA GOURMET\nGustosa Pinsa Romana, preparata con un impasto a lunga lievitazione e cotta in forno, con vari topping a scelta: Pomodoro e Mozzarella, Prosciutto e Rucola, o Verdure grigliate.\nSELEZIONE DI SALUMI DELLA TRADIZIONE\nUn delizioso assortimento di affettati tipici, tra cui Prosciutto Crudo di Parma,\nCoppa Gran Riserva I.G.P. e Salame Nostrano.\nSELEZIONE DI FORMAGGI NOSTRANI\nSelezione di Formaggi locali tra cui Asiago D.O.P., Pecorino di Pienza\n24 mesi, Bocconcini di Mozzarella Fior di latte, Grana padano D.O.P. 18 mesi.\nCROSTONE CON MORTADELLA DI MODENA E BURRATA PUGLIESE\nPane rustico croccante guarnito con Burrata Pugliese e Mortadella di Modena, un equilibrio di sapori semplici e raffinati.\n \nPRIMI\nLASAGNA AL RADICCHIO DI CHIOGGIA & PROVOLA AFFUMICATA\nStrati di sfoglia fresca, Radicchio di Chioggia e Provola Affumicata, in una Lasagna che unisce amaro e affumicato in un equilibrio perfetto.\nTIMBALLO DI RISO ALLA MONZESE\nRiso allo Zafferano con Salsiccia di punta di coltello, un piatto ricco e profumato.\nSECONDI\nPULLED PORK CON PATATE DOLCI\nMaiale sfilacciato e cotto a bassa temperatura, accompagnato da Patate croccanti.\nSALMONE IN CROSTA DI PISTACCHI DI BRONTE\nDelicato trancio di Salmone al forno, ricoperto da una croccante crosta di Pistacchi di Bronte e profumato con Scorza di Limone di Amalfi, per un tocco agrumato e fragrante.\nCAPONATA DI VERDURE ALLA SICILIANA\nUn tripudio di Verdure stufate, tra Melanzane, Peperoni e Sedano, arricchite da Olive verdi, Capperi e una nota agrodolce di Pomodoro e Aceto.\nCompletata con Pinoli tostati e Uvetta per un tocco tradizionale.\nDOLCI\nPANETTONE O PANDORO\nI grandi classici delle feste serviti con una Crema Pasticcera morbida e profumata, preparata con ingredienti freschi e genuini.\n \n↬ FORMULE DI INGRESSO SOLO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA\n☎️ +393314661830 anche su WHATSAPP\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nATTENZIONE\nPRIMA DI EFFETTUARE PRENOTAZIONI CONTATTARE TICKET EVENTS PER LE DISPONIBILITA’\nContatta TicketEvents\nAnche su Whatsapp\n ✆InfoLine✆\n+39 0284213271 ( tel:0284213271 )\n+39 3314661830 ( tel:3314661830 )\n info@ticketevents.it\n\n\n			\n				#sc_gallery-1 {\n					margin: auto;\n				}\n				#sc_gallery-1 .gallery-item {\n					float: left;\n					text-align: center;\n					width: 24.99%;\n				}\n				#sc_gallery-1 img {\n					border: 2px solid #cfcfcf;\n				}\n				/* see sc_gallery() in functions/theme-shortcodes.php */\n			\n		\n				\n					\n				\n				\n					\n				\n				\n					\n				\n				\n					\n				\n			\n\n☛ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA\n \n[raw]Nome*Cognome*Tel./Cel.*E-mail*Orario*Numero Partecipanti*Please select123456789101112131415161718192021222324252627282930NoteSi prega di digitare i caratteri*Questo ci aiuta a prevenire lo spam, grazie.SendThis field should be left blankPowered by Ticket Events ( https://ticketevents.it/ )[/raw]\n
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