New Year’s Eve Red Carpet @ Dazi Milano – giovedì 31 dicembreDazi Milano · Arco della Pace · dalle 20:00

Il Capodanno 2027 al Dazi Milano è il New Year’s Eve Red Carpet di giovedì 31 dicembre, sotto l’Arco della Pace, nel cuore della movida milanese. Il Dazi è un vecchio dazio doganale dell’Ottocento trasformato in location per eventi: a Capodanno propone un cenone con il live di EKI, vincitore di All Together Now su Canale 5, da cantare tutti insieme fino al countdown. Poi si balla tutte le hit fino all’alba.

Programma

20:00 apertura porte · 20:30 dinner show · 23:30 DJ set all night long · dalle 04:00 New Year’s Eve Breakfast.

Cenone 160 €, brindisi di mezzanotte 50 €, ingresso dopo mezzanotte 40 € con un drink. Tavoli da 250 € ogni 5 persone per chi è a cena, oppure 320 € ogni 4 persone.

Menu del cenone

Amuse bouche: blinis con salmone affumicato sockeye e caviale; bao con pulled beef, maionese spicy e sesamo.

Antipasti: tartare di fassona, fonduta di Parmigiano Reggiano, carciofo cotto a bassa temperatura; catalana di gamberi, coulis di pomodoro, cipolla marinata, basilico e riduzione di aceto balsamico.

Primi: risotto al Castelmagno, nocciole e gel alle more; ravioli cacio e pepe con ragù di funghi porcini, riduzione di Martini Rubino e scaglie d’oro.

Sorbetto ananas e vodka Grey Goose.

Secondo, da scegliere alla prenotazione: filetto grigliato con indivia alla vaniglia, dauphinois e il suo jus, oppure polpo rosticciato, mash di patate dolci, polvere di olive nere e pomodoro confit.

Dolce: panettone e pandoro con crema al mascarpone.

Vini a scelta: Tellus Chardonnay (Bianco Lazio IGP), Tellus Syrah (Rosso Lazio IGP). Brindisi di mezzanotte: Prosecco Treviso Brut DOC Masottina.

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