Just Cavalli Presenta Nicky Romero
Just Cavalli Presenta Nicky Romero GIOVEDÌ 26 MAGGIO 2022 JUST CAVALLI PRESENTA: SPECIAL GUEST NICKY ROMERO PREVENDITE DISPONIBILI 20 EURO...
Read moreMenù
Aperitivo di Benvenuto
Champagne accompagnato da Chips croccante con Mousse di Gambero viola di Gallipoli e Tartufo nero Tuber Melanosporum
Antipasto
Il Plateau Imperiale di Marecrudo
Tartare di Tonno, Salmone, Spada, Fasolari, Ostriche, Cozze pelose, Alici marinate, Capesante marinate al Lime, Gamberi rossi, Scampi, Tagliatelle di Calamari (prodotti suscettibili a variazione secondo disponibilità )
Bis di Primi
Paccheri Benedetto Cavalieri ai Crostacei con Tartufo nero Tuber Melanosporum
Risotto Acquerello al Nero di Seppia del Mediterraneo
Tris di Secondi
Gamberone in crosta di semi di Sesamo e Papavero con lardo di Colonnata
Capasanta sfumata allo Champagne accompagnata su salsa di Ostriche
Polpo croccante su crema di patate Olandesi
Dolce
Cuore caldo al Cioccolato fondente accompagnato da una Coulis ai Frutti di bosco
Caffè Robusto di Torrefazione del Salento
Pane (di nostra produzione), coperto e acqua inclusi.
INGRESSO:
Cenone 125€
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Read more29/05 Marco Carola @Sottomura Open Air Sá´œÉ´á´…á´€Ê 29ᴛʜ Má´€Ê 2022 *DAY TIME* - Ò“Ê€á´á´ 15:30 ᴛᴠ01:00 MARCO CAROLA @SOTTOMURA...
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