Capodanno 2020 – Gala Dinner DoubleTree by Hilton Trieste

Capodanno 2020 - Gala Dinner DoubleTree by Hilton Trieste

Il DoubleTree by Hilton Trieste, situato all’interno del palazzo ricordato come
Palazzo della ex RAS, si sviluppa su 4 piani ed è stato completamente ristrutturato,
offrendo agli Ospiti un ambiente dallo stile classico ed elegante.
La cena avrà inizio alle ore 19:30
La serata includerà musica dal vivo

Dress Code: Elegant Chic

Per Info Tickets e Pacchetti:
0284213271
+39 331 4661830

FINGER FOOD
Prezzo totale € 110
Acqua e vino inclusi
Gambero rosso, cous cous al cren
Branzino affumicato, lenticchie, ginger, salsa Vitovska

✻ Bollicine | For a sparkly welcome ✻
Scampi, muset, rafano, mostarda di zucca
Polpo scottato soffice di patata al wasabi e capperi

✻ Visavi’ Parovel 2018 ✻
Risotto Acquerello, emulsione di crostacei, zenzero, limone
Tortelli di cacio e pepe, gamberi rossi, tuorlo d'uovo marinato

✻ Chardonnay Jermann 2018 ✻
Sorbetto al mosto d’uva
Branzino, spinaci, arancia, mango e yogurt

✻ Ribolla Gialla Villa Roussiz 2018 ✻
Cioccolato bianco e cuore di mandarino

✻ Barolo chinato ✻
Panettone della tradizione

DOPO LA MEZZANOTTE
Servizio del tradizionale cotechino e lenticchie