DeguStazione – D.Wine Night

ll vino � stato celebrato nella letteratura, nella pittura e nelle ferrovie: oltre ad aver ispirato scrittori e poeti e pittori questa nobile bevanda � stata al centro dell�attenzione di questo mezzo di locomozione. Produttori di uve, mosti e vini individuarono nel treno un veloce mezzo di scambio per collegare aree di produzione, aziende dedite alla vinificazione, all�imbottigliamento e al commercio del vino.

Oggi quello dei treni del vino � un fenomeno che parte dalla riscoperta degli itinerari storici dei territori, dei luoghi, delle sue vigne e dei suoi sapori, noi vi portiamo nella storica Stazione di Porta Genova, al Bobino Milano, una location tutta nuova, da scoprire con la curiosit� del viaggiatore.

Immaginiamo di spostarci in treno, guardare dai finestrini i vitigni e degustare il frutto del lavoro dei vignaioli, iniziando da una delle citt� pi� belle al mondo, Venezia con una azienda di caratura internazionale un’ icona dell’aperitivo, 70 anni di valore, passione e bollicine: Bellini Canella.

Frizzanti come non mai siamo pronti per risalire sul treno del gusto ed attraversare mezza penisola fino, a Castelfranci nell’Avellinese, zona fortemente vocata alla produzione di vini, li nasce la cantina Gerardo Perillo,dove i grappoli sono grandi, succosi e saporiti.

Ultima tappa? Andiamo fino al nord della meravigliosa Puglia dove la cura dei dettagli, la conoscenza spasmodica delle caratteristiche del territorio e l�amore sono i principi di una produzione vinicola unica.

DeguStazione � una light tasting dinner di materie prime semplici ma speciali, di musica, danze e convivialit� in collaborazione con Deleo Food&Wine.