Capodanno 2025 Fvsion Cortina Restaurant

Hai mai pensato di trascorrere la notte di Capodanno direttamente nel cuore di Cortina e sulle piste innevate?

Con Capodanno a Cortina, anche quest’anno, avrai la possibilità, gustare un esclusivo cenone, di brindare e ballare in baita, di assistere allo sparo dei fuochi d’artificio in centro.

Se l’unica cosa che hai deciso per il tuo prossimo Capodanno è che vuoi passarlo in montagna ma non sai ancora esattamente né dove, né facendo cosa, sei atterrato nel posto giusto!

MENU CENONE FUSION (Beverage Compreso)

• Benvenuto

Bollicina di Benvenuto

Cono al sesamo

Con Tartare di gamberone con maionese allo yuzu

Con Tartare di tonno con maionese al wasabi

Antipasti

• Roll uramaki con gambero in tempura , salmone affumicato e mayonese al basilico

• Millefoglie con sashimi di salmone e finocchi in due consistenze

Primo

• Gyoza con tartufo nero, verza, patate e cotechino, servito con brodo di cappone

Secondo

• Petto d’anatra con purea di carote, verdure al vapore e salsa teriyaki

Dessert

• cioccolatini ,finger food e panettone

•⁠ ⁠Brindisi di Mezzanotte