CAPODANNO 2022 @THE FISHER MILANO – 31 DICEMBRE Viale Bianca Maria, 8, 20129 Milano MI

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CAPODANNO 2022 – The Fisher

Al The Fisher, locale moderno e raffinato situato in Viale Bianca Maria, una tra le più eleganti zone di Milano, vi troverete immersi in un Capodanno modaiolo all’altezza di una città in continua evoluzione, dove potrete divertirvi gustando cibi a base di pesce per i palati più raffinati!

Il The Fisher si è fatto spazio tra le centinaia di locali milanesi, distinguendosi per la qualità della materia prima con la quale vengono preparati i piatti, per l’eccellenza degli chef che sapientemente sanno unire gli ingredienti per valorizzare al massimo gli abbinamenti e per la raffinatezza degli ambienti. Chi è amante del pesce non può non volere iniziare l’anno insieme a noi!

Menù di Capodanno – The Fisher

Welcome con bollicine

Ostrica nera, gin viola, mela verde e ravanelli

Il sole del mare!!!
Cubi di salmone “Ora King” con rapa rossa, melograno e arancio
Capesante crispy bacon, crema di cavolfiore affumicato e radicchio trevigiano in confettura
Risotto mantecato al pesto di erbe, astice blue e caciocavallo
Raviolo gigante in farcia di pesce bianco, ragù ai frutti di mare, tartufo nero e schiuma di prezzemolo
Rombo, fave secche e lumachine di mare
Polpo laccato al barbecue, spuma di patate al limone e cime di rapa
Tartelletta al cacao, cremoso al cioccolato bianco, nocciola e gelato al mango

La Direzione si riserva il diritto di ingresso.
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